近日，在浙江省嘉興市南湖區大橋鎮江南村，綠江葡萄專業合作社的陽光玫瑰葡萄，擁有了全國首張碳標簽，每斤葡萄可以多賣6元錢。
在陽光玫瑰葡萄包裝箱上，貼著一枚圓形的綠色標簽，上面寫著“0.824kgCO2e/kg”，用手機掃一掃數字旁邊的二維碼，碳標簽電子證書、葡萄生產各環節所產生的碳排放量、數據時間等詳細信息就跳了出來。
從施肥灌溉包裝等各方面減碳
綠江葡萄專業合作社理事長、江南村黨總支書記朱屹峰，1993年起專業從事葡萄種植，近30年的時間里，他不斷開發引進優化葡萄新品種、改變葡萄栽培模式、推廣標準化技術工作，已經成為一名高級農藝師。他帶領著一方群眾走上了科技致富的道路，從而實現共同富裕。
現在各行各業都在探索減碳途徑，農業農村也同樣面臨減碳問題。
朱屹峰闡述了陽光玫瑰葡萄的減碳途徑，主要是從幾個方面實施。首先是從施肥上，從傳統的使用磷肥、尿素和鉀肥等化肥，改成施用有機肥，不僅減少了化肥，還提升了葡萄的口味。其次是從灌溉方面，以前一直采用普遍灌溉，現在采用滴灌或者噴灌，實現了灌溉尾水零排放，不僅節約了電費，還杜絕了對水環境的污染。第三是從葡萄的包裝箱上入手，將以前的泡沫箱子，改為現在的塑料框。因為泡沫箱子容易破損，產生白色污染，塑料框可以重復利用，達到環保減碳作用。
水果行業第一張碳標簽
那么究竟什么是碳標簽？
“碳標簽”就是寫有商品整個生命周期中的溫室氣體排放量的標簽，項目團隊跟蹤、計量了綠江合作社27畝陽光玫瑰葡萄7類41個流程中的碳排放量，包括建園、農事管理，到采摘、包裝等，計算出每公斤陽光玫瑰葡萄會產生0.824千克二氧化碳，相當于日常家電大約1度電的碳排放量。“碳標簽”還獲得了杭州市臨安公證處的公證。嘉興市生態環境局南湖分局局長羅勇解釋道。
嘉興市生態環境局南湖分局委托浙江農林大學教授王懿祥和浙江省生態環境科學設計研究院高級工程師張艷梅，共同開發了陽光玫瑰葡萄的“碳標簽”。
浙江農林大學王懿祥教授領銜葡萄碳標簽的技術開發。他認為，陽光玫瑰葡萄碳標簽的實施，掀開了葡萄行業低碳發展的新篇章。王懿祥表示：“陽光玫瑰碳標簽的發布，意味著我國葡萄行業有了第一張碳標簽，也是水果行業的第一張碳標簽，讓葡萄也有‘低碳味’，將領跑水果行業低碳潮流。消費者要踐行低碳生活也有了選擇項，購買具有碳標簽的商品，就是踐行低碳生活。”
“目前，我們開發的葡萄碳標簽主要是針對陽光玫瑰葡萄，下一步還將開發浪漫紅顏、醉金香等葡萄品種的碳標簽。”王懿祥表示，因為不同品種的葡萄、同一個品種不同種植戶的碳足跡都是不一樣的，比如肥料的種類和用量，畝均產量的高低等，研發團隊還要仔細核算，爭取早日開發出更多品種的葡萄碳標簽，更好地引導綠色農業、低碳農業發展。
“陽光玫瑰葡萄產品碳足跡核算符合碳足跡國際標準。”浙江省生態環境科學設計研究院高級工程師張艷梅介紹，農業生產的碳排放量占到全球溫室氣體排放量的17%，而與能源化工等領域相比，農業的節能減排成本更低。
羅勇表示：“開展葡萄碳足跡計量與碳標簽開發是我們建設低（零）碳試點的創新舉措。葡萄碳標簽將是引領我們全區低碳生活、踐行‘雙碳’的新標識。浙江農林大學和省環科院為我們開發葡萄碳標簽，保證了碳標簽的科學性。”
https://res.cenews.com.cn/h5/enews.html?content=28168&t=1661742366798 《中國環境報》：2022.8.30
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