一、培訓機構:
培訓由浙江林學院茶文化學院承擔。
浙江林學院茶文化學院由中國國際茶文化研究會與浙江林學院在2006年2月聯合成立,是我國首創培養本科層次茶文化專業人才的學院。學院集雙方各自優勢,目標是把茶文化學院建成我國水平最高的國際性中國茶文化教育與研究機構,成為中國茶文化教育培訓中心、研究中心和國際交流與展示中心。
二、教學目標:
1、初級茶藝師:初步了解中國茶文化史、茶的分類和品質、茶葉的儲存和保管、綠茶玻璃杯沖泡方法及基本禮儀規范,掌握選擇茶葉、水、茶具的基本標準。
2、中級茶藝師:通過培訓,讓學員在實踐的基礎上理解中國茶文化史,更加全面的掌握茶葉的自然科學知識,能熟練掌握2種及以上茶具沖泡,及2種以上茶類的茶藝過程。對茶藝過程中所涉及的各種因素有基本的審美追求。
三、授課教師團隊:
王旭烽教授,浙江林學院茶文化學院學科帶頭人
蘇祝成博士,副教授,浙江林學院茶文化學院副院長
方雯嵐,講師,茶藝教師,管理學碩士
鐘 斐,助教,茶藝教師,
黃韓丹,講師,茶學碩士
溫小菊,講師,茶學碩士
馬 莉,講師,文化學碩士
李文杰,講師,文化學碩士
包小慧,講師,茶藝教師,音樂碩士
四、頒發證書:
學員完成培訓并通過考試,可獲浙江省勞動廳頒發的初級或中級茶藝師證書,以及浙江林學院茶文化學院的培訓結業證書。
五、培訓費用:
1、培訓費:初級茶藝師980元/人,中級茶藝室1080元/人,憑學生證享受8折學生優惠。(不含發票稅,可開收據)
2、餐飲費用(自理):代訂盒飯,也可在學生食堂用餐。
3、住宿費用(自理):學校接待中心,120元/間(含發票),80元/間(不含票)。
六、報名須知:(報名截至開班前三天)
1、學生證、身份證復印件,學歷(或學位)證書復印件,報名時驗原件。
2、2寸登記照3張(黑白、彩照均可)
3、中級茶藝師除以上準備條件,還需有初級茶藝師證,并有兩年的崗位經驗證明。
七、時間安排(注:30名學院開班,如人數不滿就順延至下期)
時間 班級 地點
2009/4/16—4/19 (周4至周日) 第六期 (初級班) 杭州 臨安
2009/5/4—5/8(周一至周五、五一節) 第七期 (初級班) 杭州 臨安
2009/7/17—7/20 (周五至周一) 第八期 (中級班) 杭州 臨安
2009/9/11—9/14 (周五至周一) 第九期 (初級班) 杭州 臨安
2009/10/16—10/19 (周五至周一) 第十期 (初級班) 杭州 臨安
2009/11/20—11/23 (周五至周一) 第十一期(中級班) 杭州 臨安
2009/12/25—12/25 (周五至周一) 第十二期(中級班) 杭州 臨安
七、聯系方式:
聯系人:包小慧,0571-63743303
地址:臨安市環城北路88號,浙江林學院茶文化學院,311300。